こだわりの純黒糖とこだわりのクッキー

純黒糖とたんかんクッキーを組み合わせた商品です。

純黒糖の原料となるさとうきびは、一本いっぽん刈り取り丁寧な洗浄、しぼり、何度もアク取りをすることでエグみのない味に仕上がっています。

たんかんは、奄美の中でも人気が高く、みかんの王様と呼ばれるほど甘みが強く酸味は控えめで口いっぱいに香り高いおいしさが広がります。そのたんかんと国産小麦、バターをあわせたたんかんクッキーは柑橘類の爽やかさとバターの香ばしさを兼ね備えて作った自慢のクッキーです。