和と洋のコラボレーション

奄美大島のさとうきびを100%使用した「純黒糖」をビターチョコで包みココアパウダーでコーティングした不思議な触感の和と洋のコラボレーション商品。 口に含むととろけるショコラと、さくさく食感の純黒糖など、さまざまな食感が一粒で楽しめる新しい感覚のショコラです。 （日本エアーコミューターの機内で初めての機内商品として選ばれ、大変好評で空の上を飛び回っていました。) 使用している純黒糖はすべて奄美大島産。太陽の光が燦々と降り注ぐ南の島で育ったさとうきびの搾り汁をとことん煮詰め、サクッと歯ざわりの良い純黒糖を使用しました。口の中に広がるビターチョコの苦味と黒糖の香りと甘み、和と洋の奏でる上品で優しい美味しさは、温かいお茶やコーヒーによく合います。
あまみ黒糖ショコラをお手元に、優雅で楽しい時間をお楽しみください。

よしもとクリエイティブ・エージェンシーと株式会社メイクブイ主催の「よしもと47シュフラン2015」において、あまみ黒糖ショコラが金賞認定されました。